COCINERO DE LÍNEA
Kennesaw
COCINERO DE LÍNEA
Tiempo completo • Kennesaw
Resumen del puesto
Buscamos un cocinero para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá una sólida experiencia en preparación de alimentos y un compromiso con el mantenimiento de altos estándares de seguridad y calidad alimentaria. Como Cocinero, desempeñarás un papel crucial en ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales en nuestro restaurante. Tu creatividad y atención al detalle contribuirán al éxito general de nuestras operaciones de cocina.
Buscamos un cocinero para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá una sólida experiencia en preparación de alimentos y un compromiso con el mantenimiento de altos estándares de seguridad y calidad alimentaria. Como Cocinero, desempeñarás un papel crucial en ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales en nuestro restaurante. Tu creatividad y atención al detalle contribuirán al éxito general de nuestras operaciones de cocina.
Deberes y responsabilidades:
- Prepara y cocina los platos del menú según recetas y estándares establecidos.
- Prepara la cocina con las herramientas y equipos necesarios
- Prepara la comida y preséntala de forma atractiva
- Mantener la limpieza y la organización del espacio de trabajo de la cocina, cumpliendo con las normativas de seguridad alimentaria.
- Maneja los equipos de cocina de forma segura y eficiente, incluidos cuchillos y otros utensilios de cocina.
- Colabora con el resto del personal de cocina para garantizar un servicio puntual durante las horas punta.
- Mantener niveles adecuados de inventario y reponer cuando sea necesario
- Cumple todas las normativas de seguridad alimentaria
- Participa en los procedimientos diarios de apertura y cierre de la cocina
- Realiza otras funciones asignadas por el chef principal o la dirección
- Ayuda a formar al nuevo personal de cocina en técnicas adecuadas de manipulación de alimentos y procedimientos en el restaurante.
Cualificaciones:
- Se prefiere experiencia previa en un puesto similar
- Destreza en técnicas de preparación de alimentos.
- Capacidad para mantener la calma y prosperar bajo presión en un entorno acelerado, manteniendo altos estándares de calidad.
- Excelentes habilidades de comunicación y la capacidad de trabajar bien en equipo.
- Excelentes habilidades de gestión del tiempo para trabajar de forma eficiente
- Flexibilidad para trabajar en distintos turnos
- Capacidad para cumplir con las exigencias físicas del puesto, incluyendo estar de pie durante largos periodos y levantar hasta 40 libras
Únete a nuestro equipo como Line Cook, donde tus habilidades culinarias brillarán, contribuyendo a una experiencia gastronómica excepcional para nuestros huéspedes.
Compensación: 14,00 $ - 18,00 $ la hora
Acerca de nuestro restaurante
Somos un restaurante de hamburguesas de propiedad local que ha estado sirviendo hamburguesas a nuestra comunidad desde 2013, primero como Burgerfi Kennesaw y ahora como Main Street Eats. Hemos sido nombrados Best of Cobb & Best of Kennesaw y galardonados con el codiciado premio Golden Spatula debido a nuestra incuestionable dedicación a la seguridad alimentaria y al servicio al cliente. Ofrecemos una experiencia de cena tanto en el interior como en el piso de arriba en nuestra terraza al aire libre. Servimos comida hecha a pedido en casa con ingredientes de primera calidad. Nuestras hamburguesas están hechas de carne de res Angus, servimos su elección de pollo frito o a la parrilla o tenders, una hamburguesa vegetariana fresca hecha en casa, hamburguesas Beyond hechas al estilo vegano, perros calientes, ensaladas, batatas fritas, tater tots, coles de Bruselas, papas fritas cortadas a mano, aros de cebolla rebozados con cerveza fresca, batidos, concretos y natillas, así como cerveza artesanal y vino.
(si ya tienes un currículum en Indeed)